NEXT ECONOMY

기사 (전체 36건)

AI가 사람을 뽑는 시대가 왔다!

AI(인공지능)기술이 산업 전반적으로 확대되면서 외식업계에서도 AI를 도입하는 사례가 늘고 있다. 직원을 뽑는 면접부터 주문, 요리에 ...

신범수 기자 | 2020-01-06 16:08

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자담치킨, 새 광고 모델로 톱스타 조정석 선정

자담치킨이 2019년 연말연시 기간을 겨냥한 전방위 마케팅 홍보 모델로 배우 조정석을 선정했다. 자담치킨을 운영하는 웰빙푸드는 10월 ...

김미림 기자 | 2019-11-07 13:14

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본사 책임 높이고, 가맹점 부담 낮추고

앞으로는 가맹본부가 광고나 판촉행사를 하려면 점주에게 사전에 동의를 받아야 한다. 또 점주에게 귀책사유가 없음에도 매출이 저조해 가게를...

신범수 기자 | 2019-11-07 01:20

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외식업계, 가성비로 불황 돌파한다

오랜 장기불황과 소비 하락이 이어지면서 외식업계에 가성비가 불황 극복 키워드로 떠오르고 있다.가성비는 가격 대비 성능의 비율을 줄인 말...

전진용 기자 | 2019-11-07 00:57

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프랜차이즈, 분쟁 예방 위한 체크리스트 발간

가맹점 사업자와 가맹본부 사이에서 발생할 수 있는 분쟁으로 인한 피해를 예방하기 위한 ‘가맹사업거래 분쟁 예방 체크리스트 책자(이하 체...

전진용 기자 | 2019-11-07 00:54

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이색 매장으로 관광객 사로잡은 커피전문점

이색 커피전문점 매장이 큰 호응을 얻고 있다. 주변에서 쉽게 볼 수 없던 인테리어와 풍경을 선사하여 휴가 분위기를 한껏 살려주는 것은 ...

김미림 기자 | 2019-09-09 13:47

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돈치킨, 이경규와 함께 ‘이경규 치킨’ 내놓다

프리미엄 구운 치킨 브랜드 돈치킨(대표이사 박의태)이 20일 오전 서울 중구 더 플라자 호텔 다이아몬드홀에서 예능 대부 이경규와 함께 ...

김미림 기자 | 2019-08-23 10:29

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1인 가구 겨냥한 여름철 별미 보양식 선보여

1인 가구로 지내는 사람들에게 여름철 몸보신이란 많은 어려움이 따른다. 판매되는 대부분의 보양식 음식이 2인 이상용이거나 값이 비싼 경...

이남훈 기자 | 2019-08-04 22:43

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BBQ, 청춘마케터 광고 공모전 참가자 모집

BBQ는 서포터즈 활동과 공모전 활동 중 원하는 분야를 선택해 지원할 수 있는 ‘청춘마케터’ 참가자를 5일부터 21일까지 모집한다고 9...

김미림 기자 | 2019-07-09 15:44

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유통가 하이브리드 매장 대세

계속되는 경기불황으로 폐업이 증가하고 있는 외식업과 유통가에서 하이브리드 매장과 창업이 관심을 모으고 있다. 하이브리드(Hybrid)는...

전진용 기자 | 2019-07-06 23:43

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채선당 행복 가마솥밥, 야채 듬뿍 넣은 여름 보양식 2종

채선당(대표 김익수)의 1인 가마솥밥 전문점 ‘채선당 행복 가마솥밥’이 여름을 맞아 시래기 추어탕과 우거지 해장국 등 보양식 2종을 출...

김미림 기자 | 2019-07-03 11:11

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지금 카페는 여름용 신 메뉴로 단장 중

프랜차이즈 카페들이 다가오는 여름 시즌을 맞아 신 메뉴 출시로 바쁜 날들을 보내고 있다. 무더운 여름날 소비자들의 녹아내린 몸과 마음을...

이남훈 기자 | 2019-06-05 11:34

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“호박으로 맛있고 건강한 삶 누리세요”

행복한 삶은 무엇일까?무엇보다 우선이 바로 건강한 삶일 것이다.소비자들의 삶의 질이 높아지면서 이제는 건강을 최우선으로 하는 먹거리에 ...

전진용 기자 | 2019-04-08 15:28

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향긋한 ‘봄나물’ 활용 메뉴 눈길

어느덧 겨울이 가고 따스한 봄과 함께 불청객 ‘춘곤증’도 찾아왔다. 평소보다 쉽게 피로감을 느끼며 드물게는 식욕부진, 소화불량, 현기증...

김미림 기자 | 2019-04-08 14:55

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프레시푸드 외식 시장서 약진

건강함과 신선함을 최우선 가치로 내세운 ‘프레시푸드’가 국내 외식 시장에 새바람을 일으키고 있다. 건강식·다이어트 열풍으로 프레시푸드의 약진이 두드러지고 있는 것. 뿐만 아니라 패스트푸드만큼 빠른 제공 속도, 뛰어난...

김미림 기자 | 2018-07-31 11:52

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가맹점주도 당당하게 휴가 떠난다

최근 일과 삶의 균형을 뜻하는 ‘워라밸(Work and Life Balance) 문화가 확산되고 있지만 자영업자들에게는 아직 거리가 먼...

김미림 기자 | 2018-07-02 01:09

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개님을 환영합니다~

반려동물을 가족처럼 여기는 펫팸족(pet+family) 1000만 시대를 맞아 유통업계가 변화하고 있다. 대형마트·편의점·인터넷 쇼핑몰...

김보람 기자 | 2018-07-02 00:44

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간편한 ‘원팩 시스템’으로 효율성과 경쟁력 제고

최근 최저임금 인상으로 인건비를 최소화할 수 있는 노력이 이뤄지고 있는 가운데 조리 과정을 간소화할 수 있는 ‘원팩(One-pack) ...

김미림 기자 | 2018-04-30 16:12

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‘밀키트’만 있으면 나도 백종원?

# 오늘은 생일을 맞은 남편을 위해 박지수씨 집에 시댁식구가 방문하기로 한 날이다. 이것저것 할 것 없이 밥이랑 국만 있으면 된다고 말...

김보람 기자 | 2018-04-30 15:32

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“다회용컵에 커피 드시고 꽃화분 키트 받아가세요”

스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)와 자원순환사회연대(사무총장 김미화) 가 ’커피박 재활용 활성화 시범사업 참여’ 협약 2주년을 맞아...

김미림 기자 | 2018-04-11 15:07

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