새싹을 틔운 봄동과 냉이, 달래 등 봄나물이 속속 출하되고 있다.
제철 봄나물은 특유의 향과 아삭한 질감, 독특한 맛으로 잃어버린 입맛을 찾아주는 것은 물론 기분까지 상쾌하게 만들어준다. 유난히 매서운 추위에 움츠렸던 몸과 마음을 봄나물로 달래보는 것은 어떨까.
사진제공_농협유통

편집부 nexteconomy@nexteconomy.co.kr

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